Hallo lieve mensen,
Ook mij werd gevraagd een stukje te schrijven over Baroeg, en specifiek: wat ik daar toch doe?
Toen mijn eega Vincent en ik ongeveer vier jaar geleden naar Lombardijen verhuisden, was een belangrijke factor daarin toch wel dat we dan op vijf minuten van Baroeg af kwamen te wonen. Ik kende het al sinds mijn 15e, maar kwam er niet vaak door de afstand. Al snel werden we als een magneet naar binnen getrokken, de eerste keer op terugweg naar huis vanaf de stad. We zagen licht branden, en aangezien er niks online stond waren we nogal nieuwsgierig wat er dan te doen was. Dat bleek een Vrienden van Baroeg-event. Al een beetje jolig en nog geen zin om naar bed te gaan liepen we dapper naar binnen, alleen voor leden natuurlijk, of we meteen lid konden worden (en dus het feestje die avond mee konden pakken?) Tuurlijk!
Die avond raakten we in allerlei gesprekken met de aanwezigen. Snel daarna solliciteerde we beiden als vrijwilliger. Toen er gevraagd werd naar wat voor functie, en ik aangaf dat ik misschien best wel wat kon in de keuken, werd daar enthousiast op gereageerd. Of we wilden gaan koken, zo gezegd zo gedaan. Het bleek een schot in de roos. Door mijn werk in de verstandelijk gehandicaptenzorg was ik al gewend te koken voor groepen, en bleek dat ook best te lukken in Baroeg. Een ontzettend leuke tijd brak aan. Als vrijwilliger konden we naar alle shows, en stonden we regelmatig in de keuken.
Omdat het aardig leek te lukken kon ik ook andere aanstormende chefs in gaan werken, wat ik ontzettend leuk vind om te doen. Er is niks fijners dan een heerlijke gezonde en gevarieerde maaltijd koken, dan alle blije bekkies van de artiesten en crew zien bij het opeten, en na het schoonmaken op je gemak bandjes te kijken. Ook hebben we vaak kunnen lachen om de absurde eisen in de riders. Wist je dat sommige überhardcore death metalbands zo hardcore vegan zijn dat zelfs de olijfolie van de Ekoplaza moest komen? Best grappig om dan mensen met corpsepaint op te horen vragen of je echt wel op hebt gelet op dat alle groenten onbespoten zijn? Uiteraard willigden we alle verzoeken voor zover dat redelijkerwijs mogelijk was graag in. Van andere chefs een hoop geleerd en oneindig veel middagen met keiharde muziek uitgebreid staan koken, dansen en zingen in de keuken.
Daarnaast ook aangesloten bij de Baroeg Open Air-crew. Elk jaar kijk ik uit naar deze fantastische dagen waarbij ik met allerlei leuk volk mag werken. Ook ga ik graag naar de yoga op dinsdag, ideaal zo vlakbij. Vorig jaar heb ik tot mijn verbazing zelfs meegedaan met het NK Poppodia voor Baroeg. Tot mijn verbazing omdat ik een gruwelijke hekel heb aan voetbal, en doordat ik slechthorend ben liggen teamsporten me niet zo, dacht ik. Blijk echter ook bloedfanatiek te zijn. En hoewel we niet hebben gewonnen door bepaalde niet nader te noemen omstandigheden, vond ik het eigenlijk toch heel leuk, en dit jaar speel ik weer voor m’n cluppie. Wie had dat gedacht, ik zéker niet.
Dus wie op zoek is naar een bende vrolijke, rare, grappige en hardwerkende nieuwe collega-vrienden die van alternatieve muziek houden; wees welkom, en misschien komen we wel samen te werken of mag je mee-eten met de fantastische maaltijden die we ongetwijfeld gaan bereiden in de nieuwe keuken! Ik ben oprecht allang blij dat ik niet meer bang ben dat Baroeg de lucht in vliegt als ik de oven aansteek.
Moeilijk om tien nummers uit te zoeken, vooral omdat ik een nogal uitgebreide smaak heb, maar heb het in het alternatieve circuit gehouden.
Foto van ochtend poort bewaking op BOA, bij de poort aan de voorkant voor de opening
